水果富含多种人体所需的营养物质,是养生保健的最佳辅助食品。随着冬季的到来,水果应该怎样吃?吃哪些水果才更健康?
水果怎样吃?
不同时间段吃法大不同
要发挥水果的良好作用,正确的吃法很重要。
上午,尤其在10点左右,此时阳气上升,是脾胃一天当中活动最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。
午餐过后1小时吃水果,有助于消食,可选择梨、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。
晚餐后不宜吃水果,这时吃水果不仅不利于消化,还很容易吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
冬季水果哪家强?
“金牌选手”大推荐
1️⃣ 冬枣上榜理由:全能王
与其它水果相比,冬枣所含的营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。冬枣有健脾胃、养血补气的功效,尤其适合气血两虚、脾胃功能不好的人食用,每天吃8-10个即可。
提醒:枣偏热,痰多者、胃病患者不宜多吃;枣含糖分较多,腹部胀气者、胃病患者和糖尿病患者不适宜多吃。
2️⃣ 葡萄上榜理由:抗氧化能手
每种颜色的葡萄都有它独特的功效。紫葡萄富含花青素,美容抗衰老;黑葡萄滋阴养肾乌发;红葡萄活血化淤;绿葡萄偏重清热解毒;白葡萄补肺润肺。
提醒:脾胃虚弱者不宜多食葡萄;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超过20粒。
3️⃣ 柚子上榜理由:果中珍品
柚子含有丰富的维生素C,是柠檬和橙子的3倍,有着“果中珍品”的美誉。柚子的果肉厚实汁多,具有降血糖、降血脂、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。此外,对肥胖者还有健体养颜的功能。
提醒:柚子有滑肠的功效,腹部寒冷的人要少吃。
4️⃣ 梨上榜理由:水果之宗
冬季的果篮里,品种最多的就是梨。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合冬季食用。
提醒:梨性寒,寒凉体质、脾虚腹泻者不宜多吃。此外,其含糖量高,糖尿病患者也应该少吃。
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5️⃣ 苹果上榜理由:健康保护神
苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。经常食用还可以改善呼吸系统及肺部功能。此外,工作紧张之余闻一闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张情绪。
提醒:苹果含有大量苹果酸、维生素C和柠檬酸。胃不好的人,最好不要空腹吃苹果。
小贴士水果是饭前吃还是饭后吃?
肠胃健康的人无需顾虑饭后还是饭前吃水果的问题
不同体质和有特殊需求的人可以根据自身情况而定。
1
需要控制血压或血脂的人
饭前吃水果是有利的,因为这样可以减少正餐的摄入量,并且还能摄入较多的膳食纤维和钾元素。
2
瘦弱或营养不良的人
建议饭后吃水果。因为瘦弱或营养不良的人本来就容易食欲不振,如果饭前再吃很多水果,可能会影响正餐食欲。
3
糖尿病患者
在血糖控制得比较好的情况下吃水果,一般建议把水果放在两餐之间(例如上午10点或下午3点),不要在饭后马上吃水果,以免血糖发生较大波动。
编辑:AMY
资料来源:中国人寿,网络
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