导语：今日，澳洲政府发出来警告：有多款鸡蛋极有可能收到了污染，带有致命的沙门氏菌！
在今年过去不到3个月里，
全澳至少有423人感染了沙门氏菌！
最近有购买过Woolworths和Coles鸡蛋的朋友们，
记得立即检查批号！
据报道，全澳多地Coles、Woolworths超市及其他一些独立商店的消费者，被提醒勿食近来购买的由Bridgewater Poultry出产的鸡蛋。
由于这些鸡蛋产品可能遭受沙门氏菌污染，澳新食品标准局（Food Standards Australia New Zealand，简称FSANZ）今日上午发出有关召回令，建议消费者退回问题鸡蛋。
以下是因有感染沙门氏菌风险而被召回的鸡蛋，批次分别为：
Woolworths 12 Cage Free Eggs 700g，
Victorian Fresh Barn Laid Eggs 600g，
Victorian Fresh Barn Laid Eggs 700g，
Victorian Fresh Barn Laid Eggs 800g，
Loddon Valley Barn Layid 600g。
而这些鸡蛋的最佳使用期分别为：
3月19日、20日、23日、27日、30日;
4月3日, 6日, 10日, 14日, 17日, 20日, 24日, 27日
据悉，这些问题产品在首都领地、新州、维州、塔州的Woolworths超市和一些独立商店，以及维州、南澳的Coles超市有售。
如果你家里有鸡蛋，
曾在以上地方购买，
应立即丢掉。
除了上述鸡蛋产品外，Coles的自有品牌鸡蛋及该超市在售的其他品牌鸡蛋，均未受到本次召回令的影响。
而食品管理局也发出了声明：
如果已经食用了这些鸡蛋，
赶紧去医院检查！
鸡蛋拿到购买的商店可退回，
并能拿到全额退款！
维州首席卫生官萨顿（Brett Sutton）表示，
该部门已确认5例
可能与沙门氏菌感染相关的病例。
“人们应当避免（食用）生鸡蛋产品，特别是比如免疫系统低下的易感人群，
包括不满两岁、年过70岁或有孕在身者。”
萨顿补充说：
“重要的是要知悉，并非所有鸡蛋都受到影响。不过，贴有所列出品牌的全部鸡蛋，都应被退回购买点，（消费者）获得全额退款。”
“或者可将它们丢进垃圾桶，但不能扔到花园或堆肥中。这些鸡蛋不应供给宠物或家禽。”
为什么澳洲政府对沙门氏菌的污染如临大敌？
据了解，
如果食用受沙门氏菌污染的食品，
可能会引发严重疾病。
误食受沙门氏菌污染的鸡蛋会出现急性发热、腹部疼痛、腹泻、恶心，有时会有呕吐等症状。
对于体壮如牛的年轻人来说，可能熬几天就过去了。
但是，这对个别人群是有致命风险的！
比如5岁以下的儿童，
受感染的几率非常高！
症状通常是在
食用受污染食物后的约6至72小时出现，
一般持续4至7天，
但也可以持续更长时间。
任何人若对自身健康有担忧，都应求医，并应到购买点退货，进行全额退款。
据了解，家禽可能会携带诸如沙门氏菌等细菌，它们能在蛋壳形成前，污染到鸡蛋内部。
鸡蛋也可能被家禽下蛋过程中的滴落物污染，或在环境中通过受污染的家禽饲料或窝巢被传染。
根据新州卫生厅（NSW Health）的数据，
截止今年1月，
在新州就出现了412例沙门氏菌病例。
而去年9月一次由鸡蛋引发的食物中毒事件中，至少有23人染病。
尽管将鸡蛋完全煮熟能有效的杀灭沙门氏菌，
但是众所周知，
澳洲人总是喜欢吃点半生不熟的东西…
而澳洲如今正值炎热的夏季！
在这种高温天气里，
沙门氏菌的数量会因此增加。
正因如此，澳洲政府才会在这种时候发出警告，
提醒人们在准备食物时确保卫生情况，
在处理鸡蛋之前及之后都要保证双手以及器皿的卫生。
特别是
年龄在2岁以下或70岁以上，或怀孕等抵抗力相对较弱的人群，还是尽量吃煮熟的鸡蛋吧！
毕竟这个沙门氏病菌，一旦染上，
轻则呕吐腹泻，
重则危及生命，
这可不是闹着玩的！
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