去年,澳大利亚总计出口9400万箱葡萄酒,但这并不足以让世界各地的消费者充分的享用澳大利亚美酒。
虽然出口量增加了5%,但总出口额增长了10%,达到28亿澳元,意味着消费者将为此支付更高的费用。
特别是红葡萄酒依然炙手可热,目前占澳大利亚葡萄酒出口量的76%。
Wine Australia的首席执行官Andreas Clark表示,全球所有主要市场对澳大利亚优质葡萄酒的关注和认识都有所增长。
Clark先生说: “我们看到每升10澳元FOB(离岸价格)及以上类别的葡萄酒,不管是出口额还是出口量都达到了历史新高,这些优质产品目前已超过曾经占据最高份额的低端产品系列——每升约2.50澳元至5澳元的葡萄酒。
这个故事说明了我们的高端产品在主要市场中占据了一席之地,这也是我们需要长期规划和发展的方面。”
一个有趣的调查显示,我们的全球客户每天都要消费2200万杯澳大利亚葡萄酒。
近年来,中国一直是促使澳大利亚葡萄酒出口额增长的重要市场,2018年度出口至中国市场的葡萄酒出口额高达11.4亿美元,约占总出口额的41%。
Clark先生说:“无论是低端,中端还是高端的澳大利亚葡萄酒在市场上都占据价格优势,我们在中国处于非常有利的地位,因此我们有一个非常稳固的平台,我们正在那里开展市场,”
洛克斯顿(Loxton)的赛琳娜酒庄(Salena Estate)董事总经理Bob Franchitto表示,他们现在主要关注的是将有机葡萄酒出口到中国,北美和欧洲。但葡萄酒价格确实上涨了一点,这也与市场需求和成本等因素息息相关。
目前,澳大利亚葡萄酒在中国和亚洲市场表现得非常好,但过去几年对于其他市场的供应有点短缺…… 2018年之后,如果澳大利亚的葡萄产量能够增大,短缺的情况可能会有所改善
然而,他更担心里弗兰(Riverland)地区葡萄酒行业2019年的葡萄酒发行价格。我们可以看到去年的价格增长了20%至25%,这个增长超出了市场所能接受的涨幅,是一个突然的上升。
据Wine Australia的官方数据调查显示,2018年澳大利亚酿酒葡萄出汁量总计为179万吨。相比于2017年份的199万吨,总出汁量下降了10%。比过去三年(2015 -2017)的185万吨平均值降低了3%。
所有葡萄品种的平均收购价格在2018年为609澳元每吨,与2017年计算的565澳元每吨的价格相比增长了8%。这一数字是自2008年以来的最高值,高于过去10年的平均价格(508澳元每吨)。
从图中可以看出,自2014年起,澳大利亚葡萄的收购价格一直在持续上涨,同时这也意味着澳大利亚廉价的葡萄酒将越来越少。
2019年份的收成报告还没统计出来,但从目前同行交流的共识来看,因为雨水少的缘故,葡萄颗粒偏小,葡萄产量普遍下降20-30%。
喝少一点,喝好一点。每天一杯肯辛顿,延年益寿葆青春!
肯辛顿酒庄庄主 徐国荣介绍: 葡萄酒协会维州分会委员,澳洲华人葡萄酒协会会长,持有英国WSET4级-Diploma,WSET认证高级讲师,担任墨尔本Wine House WSET课程中文讲师;世界著名酒评家詹姆斯.哈利德工作室中文助理,翻译出版3本介绍澳大利亚葡萄酒的著作:《葡萄酒之魂-澳大利亚第一家族酒庄联盟传奇》;《詹姆斯.哈利德——澳大利亚100强酒庄》;《巴罗萨西拉—揭秘巴罗萨的西拉风味》。
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