感染 | 已有5人被感染!澳洲部分鸡蛋染上沙门氏菌,数十万只母鸡被处理!


来源:看看澳洲(ID:kankanau)


一种“外来”沙门氏菌已导致澳洲4个州的一些鸡蛋品牌被召回,数十万只母鸡被处理。

维州卫生部门表示,5名年龄在20岁至80岁之间的人感染了肠道沙门氏菌,这些感染事件与维州Bridgewater Poultry生产的鸡蛋有关。

今年2月,塔州也有一人感染了这种病毒,但现已痊愈。

(图片来源:网络)

“它就像一种外来害虫,是沙门氏菌的蔗蜍。”首席健康官Brett Sutton说,“在维州,甚至澳大利亚,鸡蛋中都很少会出现这种生物。”

感染沙门氏菌的症状包括发烧、头痛、腹泻、腹痛、恶心和呕吐,通常在食用受污染的食物后6至72小时会出现这些症状,持续时间可长达一周。

(图片来源:网络)

(图片来源:网络)

该农场的自由放养蛋和谷仓蛋被包装成Woolworths brand、Victorian Fresh、Loddon Valley品牌在售,保质期为3月20日到4月29日。

这些鸡蛋在维州、新州、塔州和南澳都有销售。

Sutton博士说,其他所有的鸡蛋都可以安全食用。

周一,澳洲卫生与公众服务部(health and human services department)和维州农业部门(Agriculture Victoria)的检查员在对该农场进行例行检查时,发现了该农场的病毒株,目前已实施检疫措施。

工业集团Australian Eggs证实,澳大利亚拥有一些世界上最安全的鸡蛋,消费者可以继续食用,除了那些有风险的产品。

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