澳女痛哭告诫:千万别多吃维生素保健品,我被害得不得不肝脏移植!

正文共:2077字

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//前言//

 

“维生素是一种维持健康的微量有机元素”

这话咋一看没毛病吧?

正因大众认为

维生素对健康百分百有益,

所以相关产品一直排在销售前列。

 

  

可大家不知道的是,

我们对于维生素的认知,

是存在误区的。

1、 维生素迫使我移植肝脏

近日,澳洲报刊The Age报道了一位女士与病魔的斗争故事,而导致该女士不得不移植肝脏的罪魁祸首,竟然是维生素!

 

不要惊讶,你没看错,不当使用维生素是能引起肝脏损伤,从而必须接受移植这种重大手术的!接下来我们就看看到底是什么情况:

 (图片来源:The Age)

 

事情是这样的:安妮女士(Annie Gilberthrope)是一位忙于工作的单身母亲,由于事业繁忙的同时还要照顾自己的孩子,她只能将精力集中在家庭饮食和开支上,根本不能接受自己有不良健康状况,所以她选择了维生素。

 

 (图片来源:The Age)

 

她相信那些产品能帮助她对抗压和维持健康,她所服用的有山葵、维生素C和紫锥菊(据信有助于身体自愈及抗感染)。不久之后,她还购入了葡萄籽,圣约翰麦芽汁和鱼油。

 

当她感染了一种自认为是24小时病毒(胃肠炎的绰号)时,她没有去看医生接受治疗,而是把瓜拉那(guarana,有提神作用)加到了她日常维生素补充之中。

 

 

一个星期五的下午,她在一间明亮的浴室里工作时惊恐的注意到自己的眼球呈黄色,于是她意识到事情没有那么简单,那天下午就去看了医生,医生告知她需要立即验血。

 

星期天下午,她因疑似肝损伤正式入院。一周之内,就被转移到悉尼皇家阿尔弗雷德王子医院(Sydney’s Royal Prince Alfred hospital),并被告知可能需要肝移植。

 

安妮女士说:“有一段时间,我的家人被叫来和我道别,因为没有合适的捐献肝脏。”

 

幸运的是,安妮女士最终等到了合适的捐赠者,并成功完成了手术。

 

如果没有合适的捐赠者,后果可以说是不堪设想…

2、维生素正确的使用方法

01安妮的心得

在安妮女士移植后的重症监护室中,一位医生和她讨论了维生素摄入量,医生耐心的给她解释到:“大量的补充剂和病毒会对肝脏造成无法弥补的损害。”

 (图片来源:网络)

安妮女士表示,她一直把维生素带在身边,使得她能够一边做准备工作,一边可以在柜台上随时取用那些产品,她从来没有想到维生素竟会带来伤害。


她非常也很感激能活着,表示:“我差点儿错过了重要的家庭活动、婚礼、毕业典礼和未来的孙子孙女,我的生命是宝贵的,我打算尽我所能去健康的生活。”

 

在她接受移植手术后,对自己的饮食和生活方式做了重大改变,这些变化包括瑜伽、锻炼和按摩以缓解压力和维持身体健康。她也对饮食习惯做了彻底的改变:

 

科学的减少了盐、糖、红肉和咖啡因的摄入量,并把饮食重点放在蔬菜、鱼、谷物和水果上。

 

她还是按照医生的建议服用补充剂钙和维生素D,也会在医生的指导下吃鱼油、葡萄糖胺和镁。

 

可最重要的是她学会了尽量从食物中获得最大的营养,而不是依赖药物性的维生素。

02正确打开方式

最正确的补充维生素的方法就是饮食补充,我们每天吃的食物,水果中已经富含了大量的维生素,只要健康合理的膳食,就可以补充比较丰富的维生素:

 

富含维生素B1(硫胺)的食物有:谷类的胚芽、米糠和麸皮中、荞麦、花生、榛子、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品、粗面粉制品、猪肉、酵母、燕麦、全麦、荚果类植物等 常吃这些食物可以促进血液循环;

 

含有维生素B2(核黄素)的食物主要:有动物的肝脏、酵母、瘦肉、大豆、牛奶和鸡蛋、菌类、鱼类、米糠,多吃这些食物可以维持眼睛视力,预防白内障,维护口腔及消化道粘膜的健康; 

 

含有维生素B3的食物有绿叶蔬菜、动物的肾、肝以及蛋类食品等;多吃这些食物可以保持皮肤健康及促进血液循环,有助神经系统正常工作;

 

含有维生素B5的食物有糙米,肝,蛋,肉,肾脏,麦芽,多吃可以制造抗体,增强免疫力;

 

含有维生素B6的食物有瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉,肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,多吃可以保持身体及精神系统正常工作和制造红血球;

 

含有维生素B12食物有动物肝脏、肉、蛋、鱼、牛奶、奶酪平时多吃这些食物可以防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏;

 

富含维生素A的食物有:动物性食品(肝脏,奶与奶制品及禽蛋),植物性食品(绿叶菜类、黄色菜类及水果等)、菠菜、胡萝卜、杏、蛋黄、鱼肝油、西红柿、南瓜、排骨等颜色为红黄色的食物;

富含维生素C的食物:新鲜蔬菜如洋葱、大蒜、绿茶、红绿辣椒、青菜、韭菜、菠菜等,新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、草莓、西瓜等,都是获得维生素C的最好来源;

 

富含维生素D的食物: 鱼肝油、黄油、牛奶、干磨、干鱼、蛋黄、牛肝、小鸡自然界中只有很少的食物含有维生素D,不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成;

 

富含维生素E的食物:食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,麦芽、黄油、蛋类、油菜、花生、南瓜、芝麻、红糖、玉米粗粮等都是维生素E的重要来源;

 

富含维生素K的食物:啤酒酵母、深绿叶蔬菜、大豆葵花籽油、红藻、红糖、卷心菜、紫菜、排骨等。

 

最后,

维生素对健康有益,

这一点是毋庸置疑的,

可是我们一定要学会掌握尺度,

防止肝脏受损哦!



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