澳洲海鲜泛滥,墨尔本青蟹成群!中国网友:别说了,发一吨葱姜蒜过去,我们随后就到!

1

墨尔本青蟹泛滥,政府呼吁大家赶紧去抓


最近,澳大利亚维多利亚州渔政局发布的一则公告引起了小编的注意:


“欧洲青蟹已入侵!”



根据公告,


欧洲青蟹在维州已经达到了泛滥的程度,因此渔政局恳求各位垂钓爱好者:


不要再用活的欧洲青蟹当作饵料了!



同时,为了鼓励大家阻止欧洲青蟹入侵,渔政局还做出了以下的决定:


除了菲利普港的潮间带以外

全墨尔本的欧洲青蟹


你随便抓!不限量!

能抓多少是多少!





据悉,这种欧洲青蟹原产于挪威与冰岛之间的挪威海,


被认为是全球最具破坏力的100 种入侵物种之一



除了吃海洋植物以外,欧洲青蟹还会吃生蚝、蛤、贝类、小鱼等。


有时候凶起来,甚至连自己同类都吃!



这样的危险生物一旦在澳洲泛滥开来,


对当地海洋生物和生态环境造成巨大威胁!



因此,渔政局出于无奈,

只能号召大家

一!起!来!抓!啊!

2

能不能吃什么的都是小事,主要是想为生态环境做贡献

想必各位读者此时跟小编一样,都只想发自内心地问出以下几个问题:


要我们群众去抓,那没问题

但我就想知道,欧洲青蟹它


能吃吗?

好吃吗?

怎么吃?



答案是“YES”

并且还挺好吃的


根据专家介绍,欧洲青蟹的肉质“比其他螃蟹肉更甜美”



好吃!能吃!

还不限量,随便抓!


看到这里,请问各位华(吃)(货)朋友们还有什么疑问吗?


想必早就摩拳擦掌,准备带上家伙出门抓螃蟹了吧!


毕竟能不能吃什么的都是小事

主要还是想为生态环境做贡献



那么问题来了:


这么好吃危险的欧洲青蟹,

长什么样呢?



根据渔政局的公告,欧洲青蟹主要有以下几个特征:


眼睛两边有5个突起

最下边一组蟹腿锋利且扁平

光滑的绿色/棕色背壳

腹部呈浅橘色

长约7厘米



在墨尔本的以下几个地区可以见到大量的欧洲青蟹:


Gippsland, 

Port Phillip Bay

和Apollo Bay西部



悉尼的朋友也不要失望,小编帮大家做好功课了!


在新州的沿海小镇Eden也发现了青蟹!



但如果实在没找到,


咱就去墨尔本帮忙!


这种欧洲青蟹一般居住在水边的礁石和泥潭之间,有时也会出没于水中的海草丛里。



当然,欧洲青蟹

毕竟是比较凶猛的物种,

再加上入侵性强,极易泛滥成灾


因此,小伙伴们

如果在野外遇见了欧洲青蟹

建议的处理方式是:


1.抓住它,不要让它回到水里

2.抓住后冷冻起来/彻底杀死

3.记录下发现地点和时间

4.联系当地渔政局


然后

?


3

美国科学家研究多年,发现最好的解决法是吃了它




澳洲不是历史上唯一一个遭遇欧洲青蟹入侵的国家,远在北半球的美国和加拿大,也深受欧洲青蟹的毒害


美国的一群食品科学家呕心沥血,历经几年刻苦钻研,终于在去年研究出了对付欧洲青蟹的最佳解决方法


吃了它



当地媒体还兴高采烈地报道了



据吃过的人表示,青蟹肉味道鲜美,还有淡淡的甜味。


“It was sweet and salty and delicious”

(很甜,有淡淡的咸味,很好吃。)



并且,由于青蟹体型太小,要把蟹肉从壳中取出来并不容易,美国科学家还发明了一种机械除肉方式:


包括将肉从壳内震动出来,用真空吸气将肉吸出来,以及用工具打碎蟹壳等。



吃个螃蟹还这么麻烦,

想必各位江浙一带的小伙伴

此刻脸上都浮现出了不屑的冷笑



科学家表示,别看欧洲青蟹体型小,蟹黄和蟹肉可是应有尽有。


做法也多种多样,比如海鲜浓汤、炸蟹、醉蟹、蟹肉寿司…



话就说到这里,接下来该怎么做,各位应该都知道了吧。


4

澳洲海鲜的泛滥成灾,中国网友的饕餮盛宴


那肯定要要属各种生(食)(材)泛滥成灾了…


前两年,澳洲曾出现过亚洲鲤鱼泛滥的现象。



澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)在历经近10年的研究和测试后,最终才找到消灭澳洲水域里鲤鱼的办法。


为此,澳洲政府还特地颁布了一条法律:


钓到鲤鱼再放回水里,算犯法!



而地球另一端的中国网友纷纷表示:


这算啥解决办法?


鲤鱼泛滥,唯一要考虑的问题,难道不是


该拿来清蒸还是红烧?



甚至还有网友提议:


澳洲政府应该大量引进中国人,

我们不但能把鲤鱼给你消灭干净,

还能把袋鼠和鸵鸟都消灭干净!


然后

?

去年,澳洲还出现了贻贝泛滥成灾



而远在中国的网友们更是痛心疾首:这么好的食材放着不吃,简直是暴殄天物!



有网友表示,


只要澳洲政府提供往返机票,

中国网友可以把你的贻贝

吃成濒危保护动物。



然后

?

除了鲤鱼和贻贝,

类似的还有红蟹泛滥成灾



中国网友:



然后

?

澳洲海胆泛滥成灾



中国网友:



然后

?


澳洲野兔泛滥成灾



中国网友:



然后

?


总而言之,

只有澳洲人想不到的

没有我们中国网友不能吃的



所以,


捕捞澳洲欧洲青蟹

维护澳洲水域生态平衡


这个重任就交给各位了!

至于是蒜香还是清蒸,

大家就看着办吧…



免费热线:400-853-1233

    137-6125-5658


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