澳洲突然被大螃蟹包围!大规模入侵海岸,数以千计美食上岸,每人可抓30只


//前言//

又是中国吃货拯救世界系列:

(已经忘了是第几期了)

这次又是哪种动(美)物(食),

在澳大利亚泛滥了呢!?

1. 史上最大蜘蛛蟹潮

紧急!澳大利亚政府又向”民以食为天”中国吃货们发出最诚挚的邀请,求求你们来救救我们!

 

而令澳洲政府瑟瑟发抖的元凶,并不是恐怖主义,也不是什么连环杀人魔,

 

而是我们最爱盘中餐:

蜘蛛蟹!

 

(图片来源:ABC NEWS)

 

 

根据各大澳媒报道,

澳洲的冬季,

也就是最近三个月

都是蜘蛛蟹最最肥美,

也是最最最泛滥的时节!

 

密密麻麻的上千万吨蜘蛛蟹,

将澳洲东南沿岸迁徙!

一些热爱潜水的澳洲人,

开开心心下水以后,

被这些不速之客吓了一大跳!

 (图片来源:ABC NEWS)

 

对于澳大利亚人来说,

这种长得可怕,

样子凶猛的东西,

密密麻麻实在是令人头大!

 

但是对于我们中国吃客来说,

这简直就是饕餮盛宴。

 (图片来源:ABC NEWS)

 

然而澳大利亚人也有抓螃蟹的,

可是他们大多只是为了玩

just for fun

钓完之后又放回了海里…

 

 (图片来源:ABC NEWS)

 

而维州政府在每年蜘蛛蟹迁徙季节,

允许大家一起来捕蟹!

每人足足可以捕30只!

 

 (图片来源:ABC NEWS)

 

说了这么多?

捕蟹的地点在哪呢?

重点来了!

 

根据一手消息:

就在墨尔本东南部!

Blairgowrie村

 Port Phillip Bay

非常好抓!

 

 (图片来源:ABC NEWS)

 

6-9月,

每人限制抓30只!

目前,

已经有不少朋友已经在捕捞了

 

 

有闲心,有闲情,

嘴馋的朋友们赶紧出发吧!

 

鲜美的蟹黄、紧实鲜甜的蟹肉是秋天最美味的享受。诗仙李白曾诗云:“蟹蟹即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台”。

 

吃一口蟹肉,生出一抹鲜,行于口中,驻于心中,于是,秋风一吹,吹得蟹膘肥、蟹脚痒、也吹的我们的胃口直犯痒痒。

 

对付蜘蛛蟹,

这里有一份最全食谱请收好!

 

清蒸的:

 

 

螃蟹炒年糕:

 

椒盐大闸蟹:

 

香辣小螃蟹:

  

蒜蓉粉丝蒸螃蟹:

 

还有肉蟹煲

 

2.那些澳洲泛滥的美食

此前,为了丹麦生蚝、澳洲三文鱼、青口贝、大鲤鱼、兔子,美国大牛蛙,中国的吃货们操碎了心!

 

吃不完!

吃够了!

好吃的太多了!

 

如果你在澳洲海边发现了一条宽度“八车道”的柏油马路:

 

你不要惊叹,走近一看其实全是青口贝,北方叫海虹,也就是mussels。这种东西像是寄生虫一样遍布全澳的各大海岸线。

 

当地人觉得mussels不但数量庞大,

而且堆积死亡后会发出恶臭!

清理他们苦不堪言!

 

请问这有什么好烦恼的?

对于吃货来说,

这烦恼只是清蒸还是红烧?

是煮汤还烧烤?

 

 

在澳大利亚泛滥的,还有兔子,

 

早在1788年,英国人带了5只兔子到了澳洲,没想到没有天敌的兔子抵达水草丰美的澳洲后,再加上自己超强的繁殖能力,

 

一发不可收拾,最多的时候数量达到了惊人的100亿只!

 

澳洲人担心自己以后都没有地方站了,于是果断猎杀、布网、堵洞,到较为”先进”的释放毒气和在胡萝卜里下毒等等,澳洲人全都试过。

 

为了消灭兔子,澳大利亚人甚至利用起了另外一种外来生物、兔子的天敌–狐狸。

 

在开始阶段,这种方法还是起到了一定作用,但澳大利亚人很快就发现,狐狸可能更喜欢吃澳洲本地的有袋类动物。

 

为了不使这些珍贵的物种灭绝,澳大利亚人不得不回过头来去消灭狐狸。

 

这放到中国一年就能给你吃到濒临灭绝。

不管是红烧,涮火锅。

 

考冷兔:

最后,

好了,不能再多说了!如果专业做一条澳大利亚的美食旅游线路是不是很大火?

 

约上朋友一起开启澳大利亚的美食之旅吧!




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